Unsere Wagyu Farm
Artgerechte Haltung & Zucht
Auf eine artgerechte Haltung und Fütterung legen wir besonders großen Wert, damit unsere Tiere ihr Leben bei uns genießen können.
Qualität braucht Zeit – und die geben wir unseren Tieren auch.
Unsere Produkte
Alle unsere Produkte stammen von Wagyu-Ochsen, die ausschließlich auf unserem Hof geboren und aufgewachsen sind.
Über unsere Wagyu Zucht
EST. 2010
Wir führen die Stephan Farm mit Leidenschaft, Erfahrung und tiefem Respekt für unsere Tiere. Seit 2010 züchten wir in Westungarn Wagyu-Rinder unter optimalen Bedingungen – mit Fokus auf Tierwohl, Nachhaltigkeit und höchste Fleischqualität.
Sorgfältige Zucht, hochwertiges Futter und viel Zeit für Wachstum und Entwicklung sind die Basis für zartes, aromatisches Wagyu Fleisch von außergewöhnlicher Qualität.
BMS-Fleisch-klassifizierung
Der Beef Marbling Score (BMS) ist die weltweit bekannteste Klassifizierungsmethode für Rindfleisch.
Das sagen zufriedene Kunden
Die besondere Fleischqualität beweist, dass man hier alles richtig macht.“
Rezepte & News



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