Wagyu Hüft Filet im Ganzen

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 7,90 / 100 g


1 Stk. Wagyu Hüft Filet im Ganzen
dzt. Marmorierungsstufe BMS 8+

Unsere Hüft Filet haben ein
Gewicht von 900 bis 1000 Gramm

Der angegebene Gesamtpreis basiert auf ein Stück mit einem Gesamtgewicht von 1000 Gramm.
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bei Rechnungslegung!

**** ACHTUNG Tiefkühlware
bei angetautem Zustand, im Kühlschrank bei 4 Grad, 10 Tage haltbar

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EAN: SFDA000001 Artikelnummer: 0000001 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , ,
Stephan Farm

Beschreibung

Hüft Filet im Ganzen
Stephan Farm

Wagyu Hüft Filet im Ganzen, ein Hochgenuss!

Wagyu Hüft Filet im Ganzen

Das Wagyu-Huftsteak ist ein Stück aus der Hüfte des Wagyu-Rindes. Es wird aus dem so genannten Hüferscherzel geschnitten, welches an die Beiried (dem Rücken) anschließt. Das Hüferscherzel ist vielseitig verwendbar. In schönen Steaks geschnitten eignet es sich hervorragend zum Kurzbraten und zum Grillen.

Aber auch im Ganzen kann das Stück optimal gegrillt oder gebraten werden. Einfach scharf anbraten und auf indirekter Hitze bis zur gewünschten Kerntemperatur garziehen. Feinschmecker können dieses Stück vom Wagyu-Rind auch als Schnitzel genießen.

Das Huft Filet oder auch Hüft Filet aus dem Wagyurind wird, auf Grund der Lage am Tier, etwas weniger beansprucht als das so genannte Huft Premium-Teilstück und ist daher noch etwas zarter. Die für das Wagyurind typische Marmorierung wird auch diesem edlen Teilstück nicht vorenthalten.

Der Vorteil, wenn Sie sich hier um ein ganzes Stück des Huft Filet Steak aus dem Wagyurind unserer Stephan Farm entscheiden ist, dass Sie Ihre Steaks in Ihrer Wunschstärke portionieren und auch auf eine andere Art als Steak zubereiten können.

 

 

ein Tipp von uns:
Das Wagyufleisch sollte vor der Zubereitung Zimmertemperatur aufweisen. Daher empfehlen wir das Stück im Kühlschrank aufzutauen und ca. 2-3 Stunden vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank zu nehmen. Zaubern Sie eine Gaumenfreude und teilen Sie uns Ihre Erfahrungen bitte mit!Alle Rezepte finden Sie hier:
https://stephan-farm.com/category/rezept/

Mehr Bilder und Infos gibt es auf unserer Facebook Seite.

Genuss ist eine Lebenseinstellung!

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1 Bewertung für Wagyu Hüft Filet im Ganzen

  1. Manuel Graf

    Wahrlich ein Genuss!

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