Wagyu Filet Steak

(1 Kundenrezension)

 36,00 inkl. MwSt.

 24,00 / 100 g


1 Pkg. Wagyu Filet Steak
2 Stück pro Packung

dzt. Marmorierungsstufe BMS 8+

Unsere Filet Steaks haben ein
Gewicht von ca. 150 Gramm

Der angegebene Gesamtpreis basiert auf zwei Stück mit einem Gesamtgewicht von 150 Gramm.
Die Abrechnung der gelieferten Ware erfolgt auf Gramm genau
bei Rechnungslegung!

**** ACHTUNG Tiefkühlware
bei angetautem Zustand, im Kühlschrank bei 4 Grad, 10 Tage haltbar

Nicht vorrätig

EAN: SFDA000005 Artikelnummer: 0000005 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , ,
Stephan Farm

Beschreibung

Filet
Stephan Farm

Wagyu Filet Steak, ein Hochgenuss!

Wagyu Filet Steak

Das Filet  oder Tenderloin liegt an der inneren Seite des Rippenbogens im hinteren Bereich und wird daher unter anderem auch Lungenbraten genannt. Dieser Muskel wird kaum beansprucht, ist daher sehr feinfaserig und dadurch das zarteste und edelste Stück des Rindes. Gerade auf Grund der für das Wagyufleisch typischen, gleichmäßigen und zarten Marmorierung ist es sehr saftig und sehr geschmackvoll.

Wie auch immer das edelste Stück vom Wagyurind verwendet oder zubereitet wird, es ist auf jeden Fall ein Geschmackshighlight. Es eignet sich auf jeden Fall zum Kurzbraten und zum Grillen, für Carpaccio oder Beef tatar und ist mit Sicherheit ein Gaumenschmaus für jeden Genießer. Ob rare, medium oder well done – das edelste Stück vom Rind ist immer ein kulinarischer Traum.

Gegen Vorbestellung können wir Ihnen das Filet auch gerne im Ganzen zusenden. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir werden das edelste Stück vom Wagyu bei der nächsten Schlachtung für Sie reservieren.

 

ein Tipp von uns:
Das Wagyufleisch sollte vor der Zubereitung Zimmertemperatur aufweisen. Daher empfehlen wir das Stück im Kühlschrank aufzutauen und ca. 2-3 Stunden vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank zu nehmen. Zaubern Sie eine Gaumenfreude und teilen Sie uns Ihre Erfahrungen bitte mit!Alle Rezepte finden Sie hier:
https://stephan-farm.com/category/rezept/

Mehr Bilder und Infos gibt es auf unserer Facebook Seite.

Genuss ist eine Lebenseinstellung!

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1 Bewertung für Wagyu Filet Steak

  1. Manuel Graf

    Wir haben uns eines reserviert, verlässlich wurde es geliefert und geschmeckt hat es wunderbar. Danke für diese Erfahrung

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