Wagyu Hackfleisch

Wagyu Hackfleisch

Unser Wagyu-Hackfleisch (Wagyu-Faschiertes) wird mit 4 mm gewolft.
Es hat einen idealen Fettanteil für selbst gemachte Burgerpatties.
Aber auch klassische Gerichte wie Bolognese oder Hackbraten sind eine Gaumenfreude.

Bei unserem Faschierten bzw. Hackfleisch faschieren wir sorgfältig aussortiertes Fleisch.
Sehnen werden vor dem Faschieren sorgfältig entfernt.
So ist unser Hackfleisch ein Hochgenuss und angenehm zu essen.

Ohne das Hackfleisch viel würzen zu müssen, werden Sie ein unvergleichbares Geschmackserlebnis genießen können.

Das Fleisch für unser Wagyu-Hackfleisch wird ca. 30 Tage gereift.
Anschließend gewolft, vakuumiert und sofort eingefroren.
So bleibt die Qualität optimal erhalten.

Bei angetautem Zustand im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.

Du hast keine Lust selber Burger-Patties zu formen? – kein Problem!
HIER gibts die von uns mit Liebe vorgeformte Burgerpatties: zu unseren Burger-Patties