Wagyu Gulasch Fleisch – geschnitten
Das Gulasch von Wadschinken /Wade ist ein Klassiker in jeder Küche.
Dieses Teilstück des Rindes hat, wie für das Wagyu typisch, eine schöne Marmorierung.
Auf Grund der Lage am Rind ist der Wadschinken mit Sehnen durchzogen.
Diese werden beim Kochen weich und geben dem Gulasch den besonderen Geschmack.
Unser Wagyu Gulaschfleisch haben wir für Sie bereits ordentlich zugeputzt und in küchenfertige Stücke geschnitten.
Unser Wagyu-Gulasch-Fleisch wird ca. 30 Tage gereift.
Danach wird es geschnitten, portioniert, vakuumiert und sofort eingefroren.
So bleibt die Qualität optimal erhalten.
Zaubere dir eine Gaumenfreude und teile uns deine Erfahrungen gerne mit!
Wir freuen uns auf deine Bewertung
Alle Rezepte findest du HIER:
https://www.stephan-farm.com/category/rezept/
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Genuss ist eine Lebenseinstellung!
Manuel Graf –
Arten der Zubereitung für Gulasch gibt es viele aber jedes Rezept wird damit noch etwas spezieller. Wunderbar und zart!
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