Wagyu Speck
Für unseren Wagyuspeck verwenden wir ausgewählte Teilstücke von unserem Wagyurind.
Diese Stücke werden mit verschiedenen Kräutern gewürzt und anschließen auf Buchenholz geräuchert.
Unser Wagyuspeck ist ein Muss für jeden Speck Liebhaber und für jeden der es werden will.
Unser Wagyu Speck ist angenehm gewürzt, sodass der Geschmack des Wagyus erhalten bleibt.
Die feine Gewürzwahl unterstreicht den besonderen Wagyugeschmack.
Das Räuchern auf dem Buchenholz gibt dem Speck das typische, aber dezente Raucharoma.
Ein Gaumenschmauss für jede Jausen- und Brotzeit.
Zutaten: Wagyufleisch, Kochsalz, Zucker, Kräuter und Gewürze, Nitrit-Pökelsalz (E250),
ALLERGENE: kann Spuren von Senf, Sellerie oder Schalenfrüchte enthalten.
ein Tipp von uns:
Schneide den Wagyuspeck in hauchdünne Scheiben.
Er eignet sich sowohl als klassichen Jausenspeck aber auch als Carpaccio schmeckt er hervorragend
Nimm den Speck kurze Zeit vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank und aus der Verpackung.
Bei Zimmertemperatur können sich die Aromen optimal entfalten.
Lecker und praktisch für jede Brotzeit- unsere Gewürze – diese findest du HIER
Unsere Wagyu-Hauswürste sind auch ein Muss für jede „Brettljause“.
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