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Rezepte & News

Hier in unserem Blog erhältst du regelmäßig Infos und News rund um die Stephan Farm sowie ausgezeichnete Wagyu Rind Rezepte zum Nachkochen. Viel Spass beim durchstöbern!

Rotes minimalistisches Stier-Logo
Wagyu-Fleisch VORBESTELLEN – Wir haben frisch geschlachtet!
Wagyu-Fleisch vorbestellen – JETZT ! Weihnachten kommt schneller als man es aussprechen kann. Deshalb am besten jetzt gleich...
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Herbstmesse und Genuss-Termine 2025
Genuss-Termine 2025
Genuss-Termine – Grazer Herbstmesse und 18. Genuss Burgenland Heuer sind wir zum ersten mal Aussteller bei der Grazer...
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Salat mit geräuchertem Wagyu-Rindfleisch
Smoked Wagyu Spider Steak auf Salatbett mit glasierten Pfirsichen
Das Wagyu Spider Steak oder auch Fledermaus genannt liegt in der Rinderkeule.Beim Schwein ist es als das sogenannte...
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Termine, BBQ-Events 2025
Termine, BBQ-Events 2025 Hier haben wir die wichtigsten Termine im Bereich BBQ für das Jahr 2025 zusammengefasst. Das...
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Frauenportrait auf Zeitschriftencover
Wagyu Taste Test – Wir im Rosenheimer Journal
Wagyu Taste Test – das Rosenheimer-Journal hat unsere Wagyu-Produkte getestet. Das Rosenheimer-Journal ist das meistgelesene Lifestyle-Journal Bayerns. In...
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Rindertatar mit Brot und Garnitur
Wagyu Beef Tartar Rezept
Wagyu Beef Tartar – ein Tartar-Rezept mit Genussgarantie Das Beef Tartar hat seinen Ursprung Ende des 19. Jahrhundert,...
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Rindfleisch auf cremigem Polenta-Bett
Wagyu Ochsenschwanz geschmort, Genuss garantiert
Wagyu Ochsenschlepp / Wagyu Ochsenschwanz sind die Schwanzwirbel des Wagyurindes. Diese bestehen aus Muskeln, Knochen und Bindegewebe und...
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Grillveranstaltung mit Fleisch und Flammen
2. Grill Open Burgenland
2. Grill Open Burgenland – Burgenländische Grillmeisterschaften 2024 Am 22.6.2024 fand wieder das 2. Grill Open Burgenland statt....
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BBQ-Festival mit Wettbewerben und Ausstellern
KCBS-Event 2024 – Mühlviertler BBQ-Festival
KCBS-Event 2024- Mühlviertler BBQ-Festival Am 18. und 19. Mai 2024 fand zum ersten Mal das Mühlviertler BBQ-Festival statt....
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Weltmeisterschaft im Grillen 2024
Grill-Events 2024
Grill-Events und Meisterschaften 2024 Hier haben wir die wichtigsten Grill-Events für das Jahr 2024 zusammengefasst. Das heurige Jahr...
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